-豊かな清流に恵まれた冷涼な高地で野菜と果物を栽培-

兵庫県宍粟市

私たち千種町野菜生産組合は、兵庫県中西部に位置し背後と西部に県下第２・３位の高峰三室山と後山を擁し清流千種川の水にも恵まれた千種町で、標高６００ｍ前後の高地で夏でも冷涼な気候を生かした野菜や果物を栽培しています。収穫されたものは地元の道の駅やＪＡの野菜直売所、コープにも出荷しています。 　千種のすばらしい水と空気そして肥沃な土に恵まれて育つ高原野菜や果物の味は格別です。

生産者と栽培品目の紹介
金本　勉 健康にも恵まれ、H20年７月現在で満７８歳。野菜作りは定年退職後から始めました。健康にも毎日の食事もおいしく頂いています。夫婦二人暮らしで稲作もしていますがほとんど息子に任しています。	栽培品目 ・やたら漬け用のナス，キュウリ，シソ等 ・トマト，大豆，小豆，インゲン，カボチャ ・ハクサイ 野菜作りに対する思い 標高６００ｍ前後の高地・冷涼地という地理的条件を生かした野菜作りをということで、はくさいの早期栽培を進めています。 地産地消を学校給食に実現させたいと願い、給食センターへの出荷に力をいれていきます。
田中　康男 　　　　 趣味で野菜の栽培をしていたが、退職後本格的に栽培を始めました。	栽培品目 ・キュウリ，千種ネギ，ホウレンソウ，三尺キュウリ，ゴボウ，サトイモ，ナス 収穫時期 ・キュウリ：年３回，６月より収穫 ・ナス：６月より収穫 ・千種ネギ：１２月より収穫 野菜作りに対する思い 　これからの後継者作りに貢献し、野菜作りに少しでも役立ちたい。また、在来種の三尺きゅうりの栽培にも取り組みたい。
見當　勝美	栽培品目 ・キュウリ，長ナス，丸ナス，千両ナス，トマト，プリンスメロン ・細ネギ，千種ネギ，玉ネギ，メークイン，スイカ，金時ニンジン 野菜作りに対する思い 　できるだけ農薬を使用しない安全でおいしい野菜作りをしています。有機栽培に努め、消費者に好まれる品種を作りたいと思います。
大北　隆則 他人と比較しない。	栽培品目 ・キュウリ，ピーマン，カボチャ，コンニャクイモ，サトイモ，ネギ 収穫時期 ・キュウリ：６月中旬〜８月中旬まで ・ピーマン：７月初旬〜９月中頃まで ・カボチャ：７月中旬頃 野菜作りに対する思い 　人に喜ばれる野菜作りを心がけて、農薬の使用は少なめにしています。